Fizemos um Cornetto Unicórnio!
Nosso post anunciando o lançamento do UniCornetto no Brasil teve dezenas de milhares de curtidas no Instagram, e por causa disso, resolvemos (tentar) reproduzir o lançamento e passar a receita pra vocês fazerem em casa, enquanto não encontram o UniCornetto original!
Casquinha caseira colorida (Versão Hidalgo)
INGREDIENTES
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de corante rosa
80g de chocolate da sua preferência
MODO DE PREPARO
Comece misturando os ovos e o açúcar em um recipiente.
Junte a manteiga, o leite, o sal, o corante e a essência, misture tudo muito bem.
Coloque a farinha e misture tudo até que vira uma massa lisinha e homogênea.
Esquente uma frigideira e coloque uma concha rasa de massa.
Espalhe a massa muito bem e deixe dourar dos dois lados.
Assim que você retirá-la da frigideira, molde no formato de cone e deixe esfriar.
Derreta o chocolate e pincele por dentro da casquinha.
Casquinha do mercado colorida (Versão Ana)
INGREDIENTES
1 caixa de casquinhas de sorvetes compradas no mercado
1/2 colher (chá) de corante rosa
2 colheres (sopa) de agua
80g de chocolate da sua preferência
MODO DE PREPARO
Misture a agua com o corante.
Pincele a agua colorida por fora da casquinha de sorvete
Deixe secar de um dia para o outro
Derreta o chocolate e pincele por dentro da casquinha.
Sorvete de unicórnio (Versão Hidalgo)
INGREDIENTES
500ml de sorvete de creme
1 colher (chá) de essência de morango
1 colher (chá) de corante em pó azul
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e volte ao congelador para firmar a massa do sorvete.
Sorvete de unicórnio (Versão Ana)
INGREDIENTES
500ml de sorvete de creme
1 colher (chá) de essência de morango
1 colher (chá) de corante em pó azul
1 colher (chá) de corante em pó rosa
1 colher (chá) de gelatina sabor tutti-frutti
MODO DE PREPARO
Separe o sorvete em duas partes.
Na primeira parte adicione o corante azul e a gelatina de tutti-frutti e misture bem.
Na segunda parte adicione o corante rosa e a essência de morango e misture bem.
Volte o sorvete ao congelador até firmar.
Cornetto Unicórnio (Versão Experimenta Isso)
NGREDIENTES
Casquinha de sorvete colorida
Sorvete de Unicórnio
80g de chocolate da sua preferencia
20g de Bolinhas coloridas e crocantes
MODO DE PREPARO
Escolha um dos tipos de casquinha colorida e um dos tipos de sorvete de unicórnio descritos acima.
Derreta o chocolate.
Coloque o sorvete de unicórnio até preencher toda casquinha.
Adicione uma quantidade extra de sorvete na parte de cima e passe o chocolate nos lados para formar a casquinha superior.
Jogue as bolinhas crocantes por cima e pronto!
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